Această operațiune interesanta am realizat-o deoarece în vara am cumpărat o lada frigorifoca. Niște femei experimentate mi-au explicat cum pot păstra oale cu mâncare mai multa direct în lada și astfel economisesc mult timp. A rezultat o oala de înghețata de fasole.
Partea grea à fost cu dezghețarea unei cantități mai mici decât volumul oalei.
Am luat o jumătate de cana de apa fierbinte de la aparatul de cafea și am golit pe fasole, apoi am tot ras câte un strat de fasole..Destul de greu a fost și cu adăugarea aromei de ceapa călită din alt recipient bocnă.
De acum vom pune în recipiente mai mici, cât încălzim o data..
Încă nu știm ce gust are fasolea decongelata, dar se poate ajunge la spital și dacă nu ai Covid.
Va prezentam zeama de fasole frecata înmulțita cu apa.
